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Ecco perchè l’olio di palma fa male … il rapporto EFSA.

I contaminanti da processo a base di glicerolo presenti nell’olio di palma, ma anche in altri oli vegetali, nelle margarine e in alcuni prodotti alimentari trasformati, suscitano potenziali problemi di salute per il consumatore medio di tali alimenti di tutte le fasce d’età giovane e per i forti consumatori di tutte le fasce d’età.

Leggi il resto del rapporto sul sito EFSA Clicca qui

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The China Study: la conferenza dell’autore Dr. T. Collin Campbell

Carnivori, erbivori e onnivori

http://www.reiki.info/Energie/Alimentazione/Vegan-non-siamo-fatti-per-mangiare-carne.htm

ADDITIVI ALIMENTARI tratto da Altroconsumo

Le principali categorie di additivi

Gli additivi, a seconda della loro funzione, sono suddivisi in categorie e a ognuno è associato un codice, generalmente composto da una E seguita da 3 o 4 cifre. Il codice è valido in tutta Europa.

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